que acabo de ver...
El 27 de octubre de 1962 Andersen el aviador fallecido... y la crisis de los misiles.
Hoy atacaba... Israel a Gaza...
Que pena y que triste! Tantos muertos en Ucrania y ahora en Israel y Gaza!
No hemos aprendido nada... decía en la película el Presidente JFK...
Pero hoy solo quiero recordarlo...
a la cebolla frita con ajo... que sirve para dormir bien y con pimienta mejora la microcirculación... le agrego tiritas de cascara de mandarina...
.jpg)
y le agregue dos cucharas de curcuma y una cuacharadita de pimienta...
No esta mal...
CABALLERO... ME HIZO RECORDAR A MI ABUELA ROSARIO DE PUERTO SERRANO Y SUS HERMANAS DOLORES Y FILOMENA QUE ESTUVO COMO TESTIGO DEL CASAMIENTO DE MI MAMA...
EL POSTRE DE AVENA CON CHOCOLATE CON COGÑAC DE MI MAMA SU ULTIMA TORTA DE CUMPLEAÑOS CON VAINILLITAS BAÑADAS CON ALMIBAR Y LICOR BAÑADAS CON POSTRES DE CHOCOLATE Y AVENA!
El Primo Pepito cuenta en una carta en esa casa una aventura como tarzan de los monos de mi papa... despues la subo.
Y Susy quedo encantada con las ensaladas que hacia la tia...
Siempre eran tricolor...
En la foto mi perrita setter a la que llamaba cariñosamente mi Color con acento en la primera o ... o mi Beby y era la esposa del ovejero... ellos dos vieron entrar al corazon del irlandes (San Che... Guevara o la Triple E) y el oso se engullo al del Frayle Mamerto Esquiu (El Santo de la Constitucion)
Mi mama los hacia con carne molida cebolla picada friteada un poco de salsa blanca espolvoreaba pan rallado y un poquito de queso mantecoso en cada mitad de zapallito...al horno.
Esta receta sirve tambien para hacer pimientos rellenos o berenjenas...
Un relleno de carne molida o picada con cuchillo que se hace fritear un poco con cebolla se le coloca sal a gusto y se procede a rellenar los pimientos y /o las berenjenas salsa blanca hecha con un poquito de harina, manteca y leche hasta que espese... se le coloca nuez moscada fuente de selenio y espolvorear con pan rallado y una fetita de queso cremoso o rallado a gusto...
Y mi abuelita Rosario cuando iba a casa de visita desde San Miguel de Tucumán, además de prepararnos unas ricas granadinas veía el pequeño arbolito de pomelo que teníamos en el patio y que solo daba uno o dos pomelos al año me decía anda hija corta esos pomelos que vamos a preparar en una jarrita de vidrio unas sangrías.
Y era que al jugo de pomelo se le agregaba vino tinto y azúcar mas soda o agua con hielo.
Y aquello se llamaba sangría tal vez por su color.
Scaglione hoy habla sobre el corte de luz en la ciudad de La Rioja.
Me desperté estaba tan oscuro. Dice que fue un reactor de la ciudad y no producto de el interconectado. Se corto el agua también. Y yo recordé a mi Marilu que nació el 10 de abril de 2006 y fuimos a buscar diez días mas tarde. Siempre decía mi marido que Sacaglione la había querido comprar a mi weimar... y que la iba a llevar al campo.
Mi perrita querida a muerto el 27 de julio de 2021 a los 107 añitos.
