miércoles, 21 de julio de 2021

Deja Vu

 y lo iba a regalar o a tirar a la basura... y de repente se me ocurrio incorporarlo a mis recetas y no quedo tan mal... un licor de menta que habia comprado porque el gatito que tenia como etiqueta me gusto...

Pero el sabor no era el que yo esperaba... queria algo asi como las mentitas de Feldfort o las bananitas Dolca que comprábamos con los chocolates Suchard en el Cine Teatro Catamarca con las chicas...

Y de repente me encontré tomando y mejorando mi cafecito con un poquito de licor de menta...


Y después me anime... y como antes lo habia hecho con los te de menta que incorpore a la receta de Quepi cocido porque no tenia menta fresca como la que usaba mi mama... y el quepi adquirio un saborcito bastante agradable a menta...

Animarse al Deja Vu!

Quepi a la Deja Vu...

Trigo burgol remojado en agua.

Carne molida.

Cebolla cortada chiquita.

Un poco de aceite.

Un limon.

Un poco de licor de menta a la Deja Vu.

Menta fresca (si tienes) o te de menta o peperina.


Al horno (mezclado bien en un recipiente aceitado) 

lunes, 5 de julio de 2021

Ayer hice churros por primera vez en mi vida...

 Con la receta que viene en el envase... cambie solo en la leche que fue en polvo...

Vino Gustavo con una isla flotante... y se llevo la mitad de mi producción.

Menos mal porque mucha cantidad tal vez nos podría hacerme mal.

Despues subo la receta y la foto... me costo mucho esfuerzo y salieron doblados... no los espolvorié con azucar ni azucar impalpable... sin embargo salieron dulces y con un rico gustito a limon rallado. Es que corte un limon de mi plantita.